Deskripsi Produk
Invensi ini berhubungan dengan minuman serbuk instan dengan fortifikasi mikrokapsul ekstrak propolis dan metode pembuatannya. Invensi ini juga berhubungan dengan proses pembuatan minuman serbuk propolis instan tersebut. Ekstrak propolis yang terenkapsulasi dalam bentuk serbuk(powder) dicampurkan dengan bahan-bahan lain seperti gula aren, krimer nabati gula pasir dan varian rasa seperti coklat, greentea dan latte untuk dijadikan minuman instan propolis. Teknik pencapuran bahan baku dilakukan dengan metode pencampuran kering secara bertahap. Minuman ekstrak propolis instan dari invensi ini merupakan minuman fungsional yang berkhasiat bagi kesehatan.
Data Prioritas
No |
Tanggal |
Kewarganegaraan |
Tidak ada data |
Data Pemegang
Nama |
Alamat |
Kewarganegaraan |
Universitas Padjadjaran |
Jl. Ir. Soekarno, KM. 21, Jatinangor-Sumedang |
ID |